RECETTES
Gateau au chocolat accompagnée de son sorbet au fruit de la passion
- Parts: 1
- Durée: 10 min.
- Niveau: Facile
INGRÉDIENTS
- 340 g de gâteau au chocolat La Menorquina (4 portions)
- 180 g de sorbet fruit de la passion La Menorquina
- 120 g de crème
- 8 g de menthe fraîche
PRÉPARATION
- Couper une part de gâteau et le placer dans une assiette.
- Monter la crème jusqu’à obtention d'une mousse, puis la verser dans l’assiette.
- Disposer une boule de sorbet au-dessus.
REMARQUES
Associez le gâteau à des parfums de glace acides pour donner plus de contraste à votre dessert (citron, framboise, ananas).
