RECEITAS
Gelado de caramelo com licor
- Elaborações: 1
- Tempo: 30 min.
- Dificuldade: Fácil
INGREDIENTES
- 160 g de Gelado de Caramelo
- 1 laranja (200 g)
- 80 g de Amaretto (licor de amêndoas)
- 40 g de alperces secos
- 20 g de amêndoas torradas
- 20 g de avelãs torradas
- 20 g de pinhões crus
- 4 biscoitos (40 g)
- 40 g de passas
ELABORAÇÃO
- Cortar a laranja ao meio e espremê-la. Reservar o sumo.
- Pôr as passas de molho no licor durante 30 minutos.
- Posteriormente adicionar o sumo de laranja.
- Picar bem os frutos secos, exceto os pinhões, e misturar.
- Pôr um fio de licor no recipiente do gelado.
Fazer uma bola e envolvê-la com parte dos frutos secos. - Colocar numa taça as passas com o licor, adicionar os restantes
frutos secos e pôr em cima o gelado. - Acompanhar com um biscoito.
