RECEITAS
Tarte de maçã com nata, gelado e frutos secos
- Elaborações: 1
- Tempo: 10 min.
- Dificuldade: Fácil
INGREDIENTES
- 400 g de tarte de maçã La Menorquina
- 160 g de Gelado de Caramel Beurre Salé
- 50 g de nata líquida
- 15 g de nozes e passas
- 3 g de crumble
- 1 g de canela moída
PREPARAÇÃO
- Bater a nata até conseguir a textura desejada e reservar no frigorífico.
- Cortar uma fatia de tarte de forma triangular. Com uma colher de sopa, aplicar a nata em forma de lágrima e colocar a tarte ao lado.
- Tirar o gelado do congelador, humedecer a colher de gelado com água fria, escorrer e fazer uma bola generosa.
- Pôr um pouco de crumble ao lado da fatia de tarte e colocar a bola em cima.
- Adicionar as nozes e as passas, e polvilhar uma fina linha de canela por cima.
OBSERVAÇÕES
É importante servir o prato no momento para que o gelado não se derreta excessivamente.
Outros sabores de gelado com que esta sobremesa funciona muito bem são o torrão e a baunilha.
