RECETAS
Ice Breakfast: Porridge Cream
- Elaboraciones: 1
- Tiempo: 30 min.
- Dificultad: Media
INGREDIENTES
- 340g helado de Stracciatella
- 320g copos de avena
- 400ml leche
- 100g plátano
- 20g avellanas tostadas
- 20g chocolate negro
ELABORACIÓN
- En un cazo calentar la leche.
- Añadir los copos y cocinar a fuego suave hasta que se hidraten y se ablanden.
- Añadir 180 g de helado y ligar para que aporte una textura cremosa.
- Dejar entibiar.
- Pelar y cortar el plátano a trozos grandes.
- Cortar el chocolate a trozos pequeños.
- Servir el porridge en un bol, decorar con una bola de helado, el plátano, las avellanas y los trozos de chocolate.
