RECETAS
Macaron con praliné de pistacho
INGREDIENTES
- Macaron helado (007226).
- Helado de vainilla (008249).
- Praliné de pistacho.
- Trozos de pistacho.
- Salsa de chocolate.
- Crumble de frambuesa.
- Peta-zetas de chocolate.
- Mousse de yogur.
PREPARACIÓN
- Distribuir el praliné de pistacho por el plato.
- Decorar con mousse de yogur.
- Colocar el macaron en el centro del plato y decorar con salsa de chocolate por encima.
- Esparcir crumble de frambuesa, peta-zetas de chocolate y trozos de pistacho por todo el plato.
- Hacer una bola de helado de vainilla y colocarla encima del macaron.
